Berufsvorbereitung Café und Bistro Kowalski – Kitzbühel
Was wird angeboten?
Berufsorientierung in den Bereichen:
Gastronomie & Küche
Einzelhandel
Grünraumpflege
Hotellerie & Houskeeping
Technisch handwerkiliche Grundqualifikationen
Büro
Die Teilnehmer wählen nach einer ersten Orientierungsphase den Zielbereich aus. Hier findet die Vertiefung in Form aller drei Säulen statt.
Die Inanspruchnahme der Leistung-Berufsvorbereitung ist auf die Dauer von 5 Jahren beschränkt. Ziel ist es, einen passenden Arbeitsplatz am 1. Arbeitsmarkt zu finden und. Fähigkeiten zu erlernen, welche dafür wichtig sind.
Während dieser Zeit nimmt der*die jeweilige Teilnehmer*in an einem Modulsystem teil. Die Teilnahme an diesem Modulsystem bildet die Grundlage für das Ziel einer gelingenden, nachhaltigen berufliche Teilhabe auf dem 1. Arbeitsmarkt.
Die Leistung bereitet die Nutzer*innen im Schwerpunkt auf die Arbeit im Gastronomie und Servicebereich vor. Dies erfolgt laufend durch die Tätigkeit im Hauptpraktikum, im Café Kowalski. Hier werden für alle Bereiche wichtige Skills wie Kundenkontakt, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und weiteres trainiert.
Die Vorbereitung in den weiteren Arbeitsbereichen erfolgt in Form von Fremdpraktika..
Begleitet wird die Leistung von theoretischen Schulungseinheiten sowie dem Erlernen von sozialen Kompetenzen im täglichen Umgang miteinander. Zusätzlich wird in allen Bereichen die jeweilige Grundqualifikation laut NQR mit dem Namen KomKom verwendet. Die Teilnehmer absolvieren eine Ausbildung laut NQR 2. Der vorgegebene Fragenkatalog gibt den Inhalt und das nötige Wissen für das jeweilige Berufsfeld vor.
Das Modulsystem gliedert sich in drei Teilbereiche, welche sich wie folgt darstellen:
• Hauptpraktikum im Café Kowalski– Kennenlernen des Arbeitsbereiches Gastronomie und Service. Teilnahme am Alltagsgeschehen in unserem Café. Zusammenarbeit im Team und Teilnahme in inklusiven Besprechungen usw.
• Fremdpraktikum – Im ersten Jahr absolvieren die Teilnehmer Kurzpraktika in allen Berufsfeldern.
Ziel: Kennenlernen aller Felder mit anschließendem Reflektieren der persönlichen Fähigkeiten und Berufswünsche.
Ab dem 2. Jahr: Spezifische Praktika im jeweiligen Berufsfeld. AF 25: Ist die Anstellung am 1. Arbeitsmarkt innerhalb von zwei Jahren absehbar, kann parallel zur Leistung der Behindertenarbeit eine Kooperation mit dem AMS vereinbart werden. Dies erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Jugendcoaching und dem AMS. Details dazu in Rücksprache mit der Leitung BV..
• Theoriemodule: Spezifischer Fragenkatalog laut NQR im jeweiligen Berufsfeld, praktische Schulungen, Gruppenbearbeitungen und individuelle Module laufend im Training on the Job
Für wen ist das Angebot?
Das Angebot ist für junge Menschen von 15 bis 30 Jahren mit einer Diagnose aus dem Autismus-Spektrum.
Das Angebot ist für junge Menschen zwischen 15 und 25 Jahren.
Das Angebot ist für junge Menschen zwischen 17 und 30 Jahren.
Welche Voraussetzungen gibt es?
Für dieses Angebot brauchen Sie eine Zuweisung vom Jugendcoaching.
Für die Teilnahme müssen Sie nach dem Tiroler Teilhabegesetz geeignet sein.
Für dieses Angebot benötigen Sie eine Abklärung über die Abteilung Soziales vom Land Tirol.
Für dieses Angebot brauchen Sie eine Zuweisung durch andere NEBA-Projekte.
Für dieses Angebot brauchen Sie eine Zuweisung vom AMS.
Für dieses Angebot brauchen Sie eine Zuweisung durch Ihre Schule.
Bei manchen Angeboten müssen Sie alle Voraussetzungen erfüllen.
Nur so können Sie teilnehmen.
Bei anderen Angeboten sind mehrere Voraussetzungen angegeben.
Aber Sie müssen nur eine von diesen Voraussetzungen erfüllen.
Unser Tipp:
Fragen Sie immer vorher beim Anbieter vom Angebot nach.
Der Anbieter entscheidet dann über Ihre Teilnahme.
